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早餐吃苹果 一周减4斤

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  【苹果减肥注意事项】

  1.苹果皮别丢

  一般人吃苹果时都喜欢削皮、去籽,殊不知苹果皮中含有丰富的膳食纤维、抗氧化物质及果胶,果胶是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖;另外,果胶还可有效抑制肠道异常活动,具有收敛作用,因此对于容易肠胃消化不良、腹泻的人,建议可以食用。

  2.苹果在早上吃最佳

  苹果属于酸性水果,早上吃1颗苹果可以促进胃液分泌、增强消化功能,又能增加饱足感,有助减少摄取的热量。若等到晚上才吃苹果,苹果性冷又酸性的特质,可能会刺激肠道。  此外,苹果最好不要与黑咖啡一同食用,黑咖啡也属于酸性的刺激食品,同时食用会对胃部造成过度刺激,另外其他含有咖啡因的食物,包括红茶、绿茶也一 样。而现代人饮食多半在外解决,造就高盐、高油的饮食内容,一旦钠含量摄取过多,会让身体呈现浮肿,摄取富含钾的苹果,可以帮助排出体内多余的钠,进而有助于减重。

  【苹果减肥食谱】

  (一)

  早餐:杂谷饭半碗、海带汤、凉拌萝卜、炖鯷鱼、凉拌小黄瓜、苹果1颗。

  午餐:杂谷饭半碗、海带汤、黄鱼一尾、凉拌节瓜、水泡菜、牛奶1杯。

  晚餐:杂谷饭半碗、大酱豆腐锅、蒸蛋、白泡菜、海苔。

  (二)

  早餐:苹果咖哩饭1碗、鳕鱼汤。

  午餐:黑米饭半碗、鳕鱼汤、烤花鲫鱼半尾、凉拌萝卜、凉拌茄子。

  晚餐:黑米饭半碗、嫩豆腐半块、调味酱、蛋花汤、凉拌菠菜、鳕鱼汤、凉拌海带。

  【示范料理】

  1.苹果咖哩饭

  材料:咖哩粉1包、洋葱半颗、大马铃薯1个、红萝卜3分之1个、牛里肌肉100克、苹果半颗、水4.5杯。

  1.将马铃薯、洋葱、红萝卜、苹果、牛肉全部切成一口大小的尺寸。

  2.在锅子里加水,将上述材料(除了苹果)放进锅中煮熟,再加入咖哩粉搅拌均匀。

  3.咖哩快制作完成时,把苹果加入并再多煮一会儿。

  2.苹果米面沙拉

  材料:米面150克、苹果1颗、芽菜1把、鸡胸肉50克、米酒、清酱油。

  1.将鸡胸肉泡在米酒里,之后烫过。

  2.米面泡在水里30分钟,膨胀后,在滚水里稍微烫个2分钟。

  3.红酒炖苹果

  苹果400克,去皮切成月牙状,把切好的苹果放进锅里,倒入红酒淹过苹果;用中火炖煮15分钟后关火,让苹果在红酒中浸泡2个小时,之后食用可加少许冰糖或蜂蜜。在月经来之前1~2周即可开始食用,每隔一天食用一次。

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