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恭喜发财(发菜)的做法新年恭喜发财发菜怎么做

时间:2020-06-06 10:00出处:阅读(181)北京军海癫痫病医院

发菜,又名地毛、头发菜、毛毛菜,因其形如乱发,颜色乌黑而得名,属藻类的一种,是极名贵的食物郑州癫痫医院哪治好,素有"戈壁之珍”的美誉。主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中,市场上见到的为它的干制品。它富含、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等,具有清热消滞、理肠除垢、解毒滋补、调节神经等作用,可作为、冠心病、高、动脉硬化、甲状腺肿大,缺铁性、病等症的理想辅助食物。

在春节的家宴上,端上这个寓意吉祥的菜肴,讨个好彩头,顺便恭贺大家新的一年里财源滚滚,多多发财!

原料:发菜、、、盐、糖、、

1癫痫会要人命吗. 发菜用温水提前浸泡2小时左右;

2.去杂质,洗净,然后轻轻揉擦,使其松散,放入盘中;

3.彩椒切丝,放在发菜上面;

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4.将大蒜压成泥,加香醋、盐、糖和香油混合均匀;

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5.将料汁浇在发菜上,拌匀即可。

成品图:

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