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冬季滋阴补肾益肺的火锅 中医常识

时间:2021-11-22 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

本文导读:冬季是一个吃火锅的季节,那么冬季吃哪些火锅具有进补的作用呢?冬季滋补的火锅有哪些呢?下面就来了解一下冬季滋阴补肾益肺的火锅。

虫草即冬虫夏草,性味甘、温,入肺、治疗癫痫医院哪比较好肾经,有补肺益肾、止咳平喘之功。同甲鱼相配,功用重在滋阴壮阳、养气养血、调补阴阳不足。适用于气血不足、遗精阳痿、早泄乏力以及妇女月经不调等症。

原料:甲鱼1只(约800克),冬治疗癫痫病随州好医院虫夏草25克,午餐肉和菠菜各250克,黑木耳60克,清汤2500克,精盐、料酒和味精各适量。

1.将活鱼宰杀放血,用开水氽一下,刮净甲鱼壳和裙边上的黑衣,取下甲鱼壳,去内脏,剁癫痫病发作多了可能变傻?成3厘米见方的块,用水洗净后放入开水锅中煮一会儿;冬虫夏草用清水洗净,放入盆中,加水,上笼蒸2小时左右至烂,取出;午餐肉切块;菠菜择洗干净理好;黑木耳水发去蒂后撕成小朵。以上原料分装在盘中置于桌上火癫痫病发作时的症状锅周围。

2.火锅点燃,放清汤、甲鱼块、冬虫夏草及汤汁,撇去浮沫,加入午餐肉、菠菜、木耳、精盐、料酒和味精烧沸,即可饮汤吃菜。