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冬天吃什么最容易吸收养生?养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

时间:2021-10-13 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

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  即将来临, 在,人体的新陈代谢作用变缓,以尽可能地保持体力,同时也降低了人体抵抗的能力。的确如,世界上大多地区的死亡率都以冬季为,冬季也是心脑血管病、呼吸道的高发时段。不过,人们也大可不必消极等待,通过预报,可以巧妙地“破译”疾病发生的预兆,而采取积极的防范措施。 冬季立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直至立春一天。“冬者,天地闭藏,水冰地坼”。从自然界万物生长来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之为北,其性寒。“寒”是冬季变化的。因,冬季保健就显得更为重要。 调理 冬季进补有方 “冬令进补,打虎”,老祖宗留下的这句古训,成了现今人们冬季保健的理由。于是药补食补齐上阵,都希望能补出的体魄。中专认为,进补一定要在专指导下进行,不然盲目听信一些传言进补,到最后,反可能补出副作用。往年的一些例子希望能给一些提醒。 猛吃羊膏汤“痘痘”上脸 小林的外婆是小有名气的烹饪高手,每年到了冬季,都要想方设法熬些汤、炖点羹的给全家老小进补。小林清楚地记得,年外婆逼她吃桂圆莲子羹,去年又吃阿胶,味道她还真的不大喜欢。为了老人高兴,闭闭眼吃下。今年让她感到惊讶的是,外婆的高招竟然是“羊膏汤”。 神通广大的外婆四处托人从苏北弄来了一只据说从没吃过饲料的山羊,宰杀后把部分山羊肉红烧吃掉,剩下的骨头和羊腿等全都溶化进羊膏汤了。外婆在汤里加进了红枣、桂圆、核桃仁、冰糖等,干脆用多年没用过的蜂窝煤炉烹制起来,说是比煤气用文火更方便。为让外婆高兴,小林提了两饭盒回来放到家中冰箱里。感觉饿的时候,就盛出一碗在微波炉转上一分种吃下去,多的时候一口气能吃下3碗。她想反正是滋补的东西,说不定一段时间过去,的皮肤会越好呢。 让小林怎么也想不到的是,的脸上竟然莫名其妙发出了“痘痘”,嘴角也开始溃疡起来。找一位研究中的朋友一咨询,方恍然大悟,羊膏汤内营养相当丰富,作为一种滋补品,每天只用空腹吃一小碗即可。想吃就吃的盲目服用方法自然会进补过量,机体难以吸收如此多的营养,当然会发到外面了。 滥服保健品肝脏钙化 张教授退休后经常四处听一些讲座,并把各种要点认真记录下来。去年冬天,他为自己“设计”了冬令进补计划。根据平日医生说自己缺这个缺个的情况,他为自己买了多种补脑补钙补微量元素的营养保健食品,仅装盒摞起来就有1米多高。吃了两个月后,感到身体不适到医院检查,结果他因“进补”太多肝脏钙化,住院治疗。 对身体的过度关注、营养知识的缺乏和一些广告的不正确引导是各种营养补充剂在老年群体中泛滥的原因。其实,营养的核心是“合理”,虽然合法生产的营养品确有其相应的功效,但这些营养老人可以从食物中获得。老人只要不挑食,就根本不会缺这缺那。即需要补充某些营养,也需要由医生来确定。专家为此提醒市民,进补适度、合理,不能盲目乱补。 以鞭补鞭未必带来“性”福 一到冬季,长期为子孙操劳的张大爷就忙着为刚结婚的孙子买鹿茸、甲鱼等传统补肾物品,认为他吃了海狗鞭、鹿鞭等,就可以“补肾壮阳”,这似乎已成为长辈关心小辈的一种方式。专家认为,随便滥吃这些物品不仅不能助性,也许反而危害健康。 吃进去的“鞭”进入人体后,跟其它食物一样,都必须经过消化道消化、吸收,然后成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质,再被人体利用,而吃什么器官就补到什么器官上。除此,的“鞭”本身也不比其它食物多什么,更不含有什么特殊的营养素,即是动物“鞭”中本身含有的一些雄激素,经过加热、消化后已被破坏,并不能多补给人雄激素,所以说,用它来壮阳是毫无意义的。对于补鹿茸的做法,专家认为,任何一种补品都有一定的适应症状,一般青年男士没有必要随意服用。即便需要,在医生指导下。 其实,我国最早的一部药学专著《神农本草经》就记载了大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等食物具有补肾益精助阳的功能,它们具有维持和提高性功能的重要作用。的调节同样可以改善身体。 滥用人参等于图财害命 进补的意识人都有,但对于进补,人们并没有深刻的认识。不少人认为只要是具有较高营养价值的东西,不论食品、营养品,具有保健作药品,都在冬季进补范围之内。于是滥用补品现象时有发生。如清代名医徐大椿曾针对当时一些庸医乱给病人服用人参的情况,一针见血地指出:滥用人参等于图财害命。徐氏认为,人参价格昂贵,有一定补养作用,但其应用前提应该是身体虚弱、气血不足。 若给身体强壮、内有食积及痰火之人服用人参,则不仅起不到补养作用,反而加重病情。这样一来,病人既花费了,又有损健康,庸医的做法与图财害命有什么两样? 服用不当也会损健康 从去年冬至开始,张生都在严格服用中医开出的补膏。但后来因为要两周,他嫌补膏携带不方便,认为这种东西反正是滋补的,早吃晚吃都是吃,于是提前将两周的补膏量全部吃掉。结果肠胃一下子起了反应,浑身上下不舒服,赶紧送到医院进行治疗。盲目的吃补膏最终反害了自己的健康。 我国名中医什么医院治癫痫病比较好?、上海中医药学会会长施杞教授告诉记者,人认为膏方是用来进补的,什么时候都可以吃,这种想法实对。膏方是一门高深学问,是医、药、工等综合的结果,其加工更是相当讲究。药材要道地,细料要分开煎,入胶时要认真掌握火候,入糖时要注意是否粘锅或烧焦……。花费如此大力气制作出的膏方,服用时也有严格的规矩,所以一定要遵医嘱 专家再三提醒,补品虽好,不可滥用。人体是否需要补养,究竟应该怎样补养,人与人之间差别很大。一般来讲,体质虚弱有阴虚、阳虚、气虚、血虚之不同;体质特征,有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱、欠佳之差异……如果不加分析,盲目进补,难免犯虚虚实实之戒。举例而言,虚弱的人,滥用膏滋等滋腻之品,可使人脾胃更虚;易于上火的人,滥服鹿茸等温补之品,会使人火气更大。为此,若要进补,应当在有关专业人士的指导下,根据每个具体情况,选用相应的滋补食品及调养药品。只有这样,才能真正达到进补的目的。 进补之前“底补” 冬令进补是我国人民保健的一项良好传统。进补是否得法,除了取决于补品是否适宜外,还有很一点:进补之前是否做好了“底补”。 “底补”即指和胃。大凡补药,多味甘,偏于滋腻,易壅气,有碍胃之弊;而且,需进补的人大多脾胃虚弱,消化功能欠佳。因此,进补的时候要特别注意调理好脾胃功能,尤其是虚不受补的人,应该在进补之前先服健脾和胃、消食理气的药物,使脾胃逐渐适应对补药的吸收。 “底补”方法很多,丸散膏汤,凡有调理脾胃之功效的,均可选用。这里,特别一种简便的药茶疗法。这种药茶疗法以“和胃代茶饮”为代表,早先是清宫御医用于病后调理的组方,后来成为清宫用药的一大。将此法运用于进补之前的调理,改进成几种针对不同病和胃茶,同样效果显著。 1、脾胃虚弱、食欲不振的人:山药15克,陈皮10克,茯苓10克。共置小沙锅中,加水约300毫升,煮沸10~15分钟后取汁。再加水约150毫升煎煮,这样2~3次后,合并药液,过滤,将滤液代茶频饮。经过15~30天的和胃茶调理,食欲会增强,脾胃调和,即可开始进补。 2、经常腹胀、消化不良的人:山楂10克,陈皮10克,木香5克。共置小沙锅中,加水约300毫升,煮沸10~15分钟后取汁。这样2~3次后,合并药液,过滤,将滤液代茶频饮。同样,一般15~30天后,病人消化功能增强,脾胃健运,可以开始进补。 经过“底补”后的进补,不仅能避免虚不受补的情况发生,而且能使药物限度地发挥补养作用。药茶疗法作用温和、简便有效,不失为“底补”的好办法。

  冬季即将来临, 在冬季,人体的新陈代谢作用变缓,以尽可能地保持体力,但同时也降低了人体抵抗疾病的能力。事实的确如此,世界上大多数地区的死亡率都以冬季为最高,冬季也是心脑血管病、呼吸道疾病的高发时段。不过,人们也大可不必消极等待,通过天气预报,可以巧妙地“破译”疾病发生的预兆,从而采取积极的防范措施。 冬季从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直至立春前一天。“冬者,天地闭藏,水冰地坼”。从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。“寒”是冬季的主要特点。因此,冬季保健就显得更为重要。 饮食调理 冬季进补有方 “冬令进补,春天打虎”,老祖宗留下的这句古训,成了现今人们冬季保健的最大理由。于是药补食补齐上阵,都希望能补出一个健康的体魄。中医专家认为,进补一定要在专家指导下进行,不然盲目听信一些传言进补,到最后,反可能补出副作用。往年的一些例子希望能给大家一些提醒。 猛吃羊膏汤“痘痘”上脸 小林的外婆是小有名气的烹饪高手,每年到了冬季,都要想方设法熬些汤、炖点羹什么的给全家老小进补。小林清楚地记得,前年外婆逼她吃桂圆莲子羹,去年又吃什么阿胶,那味道她还真的不大喜欢。但为了老人高兴,闭闭眼还是吃下去了。今年让她感到惊讶的是,外婆的高招竟然是“羊膏汤”。 神通广大的外婆四处托人从苏北弄来了一只据说从没吃过饲料的山羊,宰杀后把部分山羊肉红烧吃掉,剩下的骨头和羊腿等全都溶化进羊膏汤内了。外婆在汤里加进了红枣、桂圆、核桃仁、冰糖等,干脆用多年没用过的蜂窝煤炉烹制起来,说是比煤气用文火更方便。为让外婆高兴,小林提了两饭盒回来放到家中冰箱里。感觉饿的时候,就盛出一碗在微波炉内转上一分种吃下去,多的时候一口气能吃下3碗。她想反正是滋补的东西,说不定一段时间过去,自己的皮肤会越来越好呢。 让小林怎么也想不到的是,自己的脸上竟然莫名其妙发出了很多“痘痘”,嘴角也开始溃疡起来。找一位研究中医的朋友一咨询,方恍然大悟,羊膏汤内营养相当丰富,作为一种滋补品,每天只用空腹吃一小碗即可。想吃就吃的盲目服用方法自然会进补过量,机体难以吸收如此多的营养,当然会发到外面了。 滥服保健品肝脏钙化 张教授退休后经常四处听一些健康讲座,并把各种要点认真记录下来。去年冬天,他为自己“设计”了一个冬令进补计划。根据平日医生说自己缺这个缺那个的情况,他为自己买了多种补脑补钙补微量元素的营养保癫痫病有生命危险健食品,仅包装盒摞起来就有1米多高。吃了两个月后,感到身体不适到医院检查,结果发现他因“进补”太多导致肝脏钙化,必须住院治疗。 对身体的过度关注、营养知识的缺乏和一些广告的不正确引导是各种营养补充剂在老年群体中泛滥的主要原因。其实,营养的核心是“合理”,虽然合法生产的营养品确有其相应的功效,但这些营养老人可以从食物中获得。老人只要不挑食,就根本不会缺这缺那。即使需要补充某些营养,也需要由医生来确定。专家为此提醒市民,进补必须适度、合理,不能盲目乱补。 以鞭补鞭未必带来“性”福 一到冬季,长期为子孙操劳的张大爷就忙着为刚结婚的孙子买鹿茸、甲鱼等传统补肾物品,认为他吃了海狗鞭、鹿鞭等,就可以“补肾壮阳”,这似乎已成为不少长辈关心小辈的一种方式。专家认为,随便滥吃这些物品不仅不能助性,也许反而危害健康。 吃进去的动物“鞭”进入人体后,跟其它食物一样,都必须经过消化道消化、吸收,然后成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质,再被人体利用,而不是吃什么器官就补到什么器官上。除此,动物的“鞭”本身也不比其它食物多什么,更不含有什么特殊的营养素,即使是动物“鞭”中本身含有的一些雄激素,经过加热、消化后已被破坏,并不能多补给人雄激素,所以说,用它来壮阳是毫无意义的。对于补鹿茸的做法,专家认为,任何一种补品都有一定的适应症状,一般青年男士没有必要随意服用。即便需要,也应在医生指导下。 其实,我国最早的一部药学专著《神农本草经》就记载了大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等食物具有补肾益精助阳的功能,它们具有维持和提高男性性功能的重要作用。适当的饮食调节同样可以改善身体。 滥用人参等于图财害命 进补的意识不少人都有,但对于如何进补,人们并没有深刻的认识。不少人认为只要是具有较高营养价值的东西,不论食品、营养品,还是具有保健作用的药品,都在冬季进补范围之内。于是滥用补品现象时有发生。如清代名医徐大椿曾针对当时一些庸医乱给病人服用人参的情况,一针见血地指出:滥用人参等于图财害命。徐氏认为,人参价格昂贵,有一定补养作用,但其应用前提应该是身体虚弱、气血不足。 若给身体强壮、内有食积及痰火之人服用人参,则不仅起不到补养作用,反而还会加重病情。这样一来,病人既花费了金钱,又有损健康,庸医的做法与图财害命有什么两样? 服用不当也会损健康 从去年冬至开始,都在严格服用中医开出的补膏。但后来因为要出差两周,他嫌补膏携带不方便,认为这种东西反正是滋补的,早吃晚吃都是吃,于是提前将两周的补膏量全部吃掉。结果肠胃一下子起了反应,浑身上下不舒服,赶紧送到医院进行治疗。盲目的吃补膏最终反害了自己的健康。 我国名中医、上海中医药学会会长施杞教授告诉记者,很多人认为膏方是用来进补的,什么时候都可以吃,这种想法实在不对。膏方是一门高深学问,是医、药、工等综合的结果,其加工更是相当讲究。药材要道地,细料要分开煎,入胶时要认真掌握火候,入糖时要注意是否粘锅或烧焦……。花费如此大力气制作出的膏方,服用时也有严格的规矩,所以一定要遵医嘱 专家再三提醒,补品虽好,不可滥用。人体是否需要补养,究竟应该怎样补养,人与人之间差别很大。一般来讲,体质虚弱有阴虚、阳虚、气虚、血虚之不同;体质特征,有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱、脾胃欠佳之差异……如果不加分析,盲目进补,难免犯虚虚实实之戒。举例而言,脾胃虚弱的人,滥用膏滋等滋腻之品,可使人脾胃更虚;易于上火的人,滥服鹿茸等温补之品,会使人火气更大。为此,若要进补,应当在有关专业人士的指导下,根据每个人的具体情况,选用相应的滋补食品及调养药品。只有这样,才能真正达到进补的目的。 进补之前先“底补” 冬令进补是我国人民的一项良好传统。进补是否得法,除了取决于选择补品是否适宜外,还有很重要的一点:进补之前是否做好了“底补”。 “底补”即指和胃。大凡补药,多味甘,偏于滋腻,易壅气,有碍胃之弊;而且,需进补的人大多脾胃虚弱,消化功能欠佳。因此,进补的时候要特别注意调理好脾胃功能,尤其是虚不受补的人,应该在进补之前先服健脾和胃、消食理气的药物,使脾胃逐渐适应对补药的吸收。 “底补”方法很多,丸散膏汤,凡有调理脾胃之功效的,均可选用。这里,特别介绍一种简便的药茶疗法。这种药茶疗法以“和胃代茶饮”为代表,早先是清宫御医用于病后调理的组方,后来成为清宫用药的一大特色。我们将此法运用于进补之前的调理,改进成几种针对不同病人的和胃茶,同样效果显著。 1、脾胃虚弱、食欲不振的人:山药15克,陈皮10克,茯苓10克。共置小沙锅中,加水约300毫升,煮沸10~15分钟后取汁。再加水约150毫升煎煮,这样2~3次后,合并药液,过滤,将滤液代茶频饮。经过15~30天的和胃茶调理,食欲会增强,脾胃调和,即可开始进补。 2、经常腹胀、消化不良的人:山楂10克,陈皮10克,木香5克。共置小沙锅中,加水约300毫升,煮沸10~15分钟后取汁。这样2~3次后,合并药液,过滤,将滤液代茶频饮。同样,一般15~30天后,病人消化功能济南癫痫病医院哪家治的好增强,脾胃健运,可以开始进补。 经过“底补”后的进补,不仅能避免虚不受补的情况发生,而且能使药物最大限度地发挥补养作用。药茶疗法作用温和、简便有效,不失为“底补”的好办法。

  冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火。因此,通过多吃水果来补充营养,提高人体免疫力,成为不少人的.。不是的水果都适合你。人的身体状况有差异,水果的营养价值和药用价值也各不相同,如果选择不当,吃水果不但无益身心,还可能对健康造成损害。橙子营养价值:橙子含丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,对口腔牙齿有害。适合人群:尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。不适合人群:糖尿病患者应忌食。橘子营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素b1、维生素b2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子与萝卜、牛奶同食。适合人群:慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。香蕉营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。适合人群:特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。苹果营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。梨营养价值:梨含有丰富的糖分和维生素,有润肺生津、止咳化痰、养血生肌、清肺去燥、滋养肠胃等功能,还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。注意事项:梨味甘性寒,在冬季不宜过多食用,过食会造成寒凉碍胃,影响消化,易患胃肠疾患。适合人群:特别适合发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。不适合人群:体质虚寒、脾胃虚弱者及产后血虚的人应该少食。甘蔗营养价值:甘蔗水分含量约为84%,能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富,并含种有利于人体的氨基酸,具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效。注意事项:蔗糖摄入太多对大脑不是很好,并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗,否则容易霉菌中毒,引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状,导致视神经或中枢神经系统受到损害,者还会双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。适合人群:特别适合内热的病人、便秘者食用。不适合人群:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。山楂营养价值:山楂中有机酸和维生素c的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。适合人群:特别适合高血脂、高血压及冠心病患者;也是血淤型痛经患者的食疗佳品。不适合人群:孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食。柿子营养价值:柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。适合人群:特别适合因缺碘引起的性甲状腺肿大患者。不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;颠痫冶不好吗患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。

  冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火。因此,通过多吃水果来补充营养,提高人体免疫力,成为不少人的养生之道.。不是所有的水果都适合你。人的身体状况有差异,水果的营养价值和药用价值也各不相同,如果选择不当,吃水果不但无益身心,还可能对你的健康造成损害。橙子营养价值:橙子含丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。适合人群:尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。不适合人群:糖尿病患者应忌食。橘子营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素b1、维生素b2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。适合人群:慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。香蕉营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。适合人群:特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。苹果营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。梨营养价值:梨含有丰富的糖分和维生素,有润肺生津、止咳化痰、养血生肌、清肺去燥、滋养肠胃等功能,还有降低血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用。注意事项:梨味甘性寒,在冬季不宜过多食用,过食会造成寒凉碍胃,影响消化,易患胃肠疾患。适合人群:特别适合发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。不适合人群:体质虚寒、脾胃虚弱者及产后血虚的人应该少食。甘蔗营养价值:甘蔗水分含量约为84%,能有效补充冬季人体缺失的水分。其含糖量、含铁量都非常丰富,并含有多种有利于人体的氨基酸,具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效。注意事项:蔗糖摄入太多对大脑不是很好,并且长期食用会对牙齿造成伤害;切记不能食用变质的甘蔗,否则容易霉菌中毒,引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状,导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者还会双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病。适合人群:特别适合内热的病人、便秘者食用。不适合人群:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食。山楂营养价值:山楂中有机酸和维生素c的含量较高,能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,同时能活血化瘀,治疗痛经、月经不调,并显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。适合人群:特别适合高血脂、高血压及冠心病患者;也是血淤型痛经患者的食疗佳品。不适合人群:孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食。柿子营养价值:柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。