当前位置: 主页 > 养生食谱 > 正文

家庭版上汤双孢菇扒油菜的做法

时间:2021-09-16 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

主料:

油菜(300克)、双孢菇(10朵)

辅料:

上汤(一盒)、清水(4大勺)、大蒜(6湖北癫痫哪家医院治疗好瓣(约半头))、盐(少许)、淀粉(一大勺)、蚝油(1大勺)

做法步骤:

1、油菜300克;双孢菇10朵;蒜6瓣(约半头);上汤一盒;盐少许
芡汁:淀粉一大勺;清水4大勺;蚝油1大勺。

2、油菜一片片儿童癫痫病是怎么引起的的掰开;双孢菇一切四瓣;上汤稍解冻。

3、锅内加少许清水化开上汤,煮沸。

4、投入油菜汆熟。

5、捞出摆盘铺底。

6、烧热油爆香蒜末。

7、盛出一半蒜末;勾兑好芡汁。

8、锅内入双癫痫病对生命有什么危害孢菇和少许汆油菜的上汤,炒软炒熟。

9、倒入芡汁,大火收浓,加盐调味。

10、装盘,撒上另一半蒜末即成。

油菜的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇咳婴儿癫娴病是什么原因、利尿等功效;可与金针菇、鸡肉、仔鸡搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

双孢菇的热量(卡路里)20千卡;具有提神消化、降血压、防止坏血病等功效;可与鲫鱼、火腿、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;