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回锅肉这样做最好吃

时间:2021-09-16 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

主料:

五花肉(300克)、青尖椒(一个)、洋葱(适量)、蒜苗(适量)、芹菜(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、五花肉切薄,放入滚烫的热水中焯一遍去掉油。

2、油锅烧热,哈尔滨好的癫痫病专业医院在哪里放入五花肉。

3、肉煎黄后将其拨到一边,在锅内的热油中放入一勺豆瓣酱。

4、将五花肉和豆瓣酱一起快火炒。

5、将配菜倒入一起翻炒,加少许盐,味精,糖就可以装锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾治疗癫痫的药有那些养血、润燥等功效;可与冬瓜、洋葱、茄子搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、松子、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;癫痫能彻底治愈有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与羊排、北极虾 、樱桃番茄搭配;与螃蟹、文蛤、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱小儿癫痫病小发作症状rong>的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;