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吃不够的牛肉生煎馒头做法

时间:2021-09-16 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

主料:

面粉(500克)、酵母(5克)、水(适量)、牛肉(250克)、胡萝卜(1根)、葱(适量)、鸡蛋(取蛋清)(1只)

辅料:

料酒(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、食用油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、姜(适量)

做法步骤:睡觉前抽搐是什么原因trong>

1、面粉加酵母、清水和成面团盖上保鲜膜发酵。

2、牛肉切丝剁碎,加姜汁、料酒、蛋清、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、油调匀搅打上劲,50克清水(高汤)分三次加入,每次搅打至吸收再加下一次,最后加入胡萝卜丝和葱末拌匀,放冰箱冷藏。

3、面团发酵至两倍大,取出排气,分成小剂。

4、擀成中间厚边缘薄的面片。

5、包入肉馅,室温醒发25分钟左右。

6、电饼铛打开下层开关进行预热2做脑部ct挂什么科分钟,刷入一层薄油。

7、包子底部沾水,然后在芝麻上压一下,依次放入预热好的电饼铛,煎4-5分钟。

8、加入没过电饼铛底部的清水,加盖煎10分钟左右,闻到焦香味即可。

9、取出洒入少量葱末和芝麻即可。(此方子我包了32个小包子)。

10、营养美味。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡郑州哪里有癫痫病医院;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与菜花、甘蔗、山楂搭配;与板栗癫痫病常用的药、韭菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、菠菜、草鱼搭配;与柚子、山药、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;