当前位置: 主页 > 运动养生 > 正文

鸡蛋羹里加入豆浆风味更加独特

时间:2021-05-11 来源:梅花菜谱网 阅读:185次

鸡蛋羹是一道家常的“滋补菜”的,口感润滑,又好消化。想让鸡蛋羹更加嫩滑营养,加点豆浆也是个好办法。下面来看一下鸡蛋羹加入豆浆都有什么好处吧!

原发性癫与继发性哪个好治text-align: center">

在鸡蛋液中加入牛奶,以1:1的比例搅拌均匀,倒入带盖的碗中上屉蒸10分钟,就能得到爽滑细嫩如娃娃脸一样的蛋羹。其实,在西安癫痫病专业医院在哪里鸡蛋液中加入豆浆,也能做出同样效果,而且风味更加独特。因为豆浆中含有大量的钙,这些钙能增加蛋液的持水性,因此蒸出来的蛋羹格外水嫩细滑。其操作方法和用牛奶蒸蛋羹一样。此外,如果加入盐,济南癫痫病专业医院会有独特的鲜味;而加入糖,则会有双皮奶的味道。

另外,豆浆蒸蛋羹还有独特的健康意义。第一,豆浆中的蛋白质虽好,但是氨基酸组成不够全面,与鸡蛋搭配,就能让豆浆中的氨失神性癫痫该吃什么基酸比例更接近人体需要,更能被人体有效吸收。第二,有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋中含有胆固醇,而豆浆中含有膳食纤维和植物固醇,能抑制胆固醇的吸收,让营养摄入更均衡。

上一篇: 化痰玉壶丸
下一篇: 凤眼果的功效与作用